Tauchen Sie ein in die Welt edler Tropfen! Unsere Weinkarte bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen, die sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern wird. Von klassischen Jahrgängen bis hin zu innovativen Entdeckungen kleiner Weingüter, präsentieren wir Ihnen eine harmonische Mischung aus regionalen und internationalen Weinen.
Ob Sie einen frischen Weißwein zu einem leichten Fischgericht oder einen vollmundigen Rotwein zum herzhaften Steak suchen – bei uns finden Sie den perfekten Begleiter zu jedem Gericht. Wir sind besonders stolz auf unsere Auswahl an Weinen, die mit ihrer Authentizität und ihrem einzigartigen Charakter überzeugen.
Das Ambiente bei Pinos ist stilvoll, entspannt und hochwertig, inspiriert von der mediterranen Lebensart. Unser Design verbindet auf harmonische Weise die Natur mit dem Lebensgefühl des Mittelmeers und schafft so eine einzigartige Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Hochwertige Möbel, edle Stoffe sowie modernes Geschirr und Gläser stehen für gehobene Gastronomie und spiegeln den heutigen Zeitgeist wider. Bei Pinos verschmelzen Eleganz und mediterrane Gemütlichkeit zu einem Ambiente, das Genuss und Entspannung vereint.
Bei Pinos steht regionale und nachhaltige Qualität an erster Stelle. Viele unserer Produkte stammen direkt aus der Region, um Ihnen den besten Geschmack Mallorcas zu bieten.
Frische Tomaten, saftige Orangen, fangfrischer Fisch und Scampis kommen von lokalen Märkten und Produzenten. Unser Fisch wird direkt von „La Lonja“ bezogen, während das Gemüse aus Orten wie Sa Pobla und Sóller stammt. Wir arbeiten eng mit zahlreichen Händlern und Bauern von der gesamten Insel zusammen, um sicherzustellen, dass Sie bei uns immer das Beste aus der Region genießen können.
Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Gastronomie in Italien, Schweiz, Deutschland und Spanien bringt Antonio Longobardi eine beeindruckende Expertise mit.
Er etablierte sich 25 Jahre lang als erfolgreicher Geschäftsführer des bekannten Ritzi Restaurants in Puerto Portals. Unter seiner Leitung hat sich das Ritzi zu einem der renommiertesten Restaurants auf Mallorca entwickelt, das für seine exzellente Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist.
Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Gastronomiebranche hat er das Pinos von der Gründung an erfolgreich aufgebaut und kontinuierlich weiterentwickelt. Seine Liebe zum Detail und sein Streben nach Perfektion spiegeln sich in jedem Aspekt des Betriebs wider, von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur Gestaltung eines unvergesslichen Gast-Erlebnisses.
Seine Vision für das Restaurant ist es, nicht nur als kulinarisches Highlight bekannt zu sein, sondern auch als Ort, an dem Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen gerne verweilen und genießen.
"Die Gastronomie ist für mich seit über 40 Jahren nicht nur ein Beruf, sondern eine echte Leidenschaft." Mit der Eröffnung von Pinos möchte ich einen Ort schaffen, an dem Menschen sich willkommen fühlen und das Essen mehr als nur eine Mahlzeit ist – es soll ein Erlebnis sein. Für mich steht immer der Gast im Mittelpunkt, und das spiegelt sich in jedem Detail wider: von den sorgfältig ausgewählten Zutaten bis hin zur persönlichen Atmosphäre.
Ich habe Pinos mit der Idee eröffnet, einen Treffpunkt zu schaffen, an dem sich jeder wohlfühlen kann – egal ob Inselbewohner oder Urlauber. Mein Ziel ist es, jedem Gast ein Stück der mallorquinischen und italienischen Lebensfreude mitzugeben. Das Herzstück eines guten Restaurants ist die Gastfreundschaft, und diese steht bei Pinos an erster Stelle. "Ich freue mich, jeden Tag meine Leidenschaft für gutes Essen und ausgezeichneten Service mit unseren Gästen teilen zu können."
Stammt ursprünglich aus Italien und ist der Chefkoch der wahrhaft kreativen Oase, die die Küche unseres Restaurants darstellt und Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet. Nach seinem Abschluss arbeitete er in verschiedenen Restaurants in der Schweiz, Deutschland, Italien und Spanien, bevor er ins Pino kam, wo er sich schnell als talentierter Koch auf Mallorca etablierte. Seine kreative Küche verbindet nahtlos die italienische mit der mediterranen Küche und bietet Gerichte von außergewöhnlicher Qualität, die mit frischen, lokalen und internationalen Zutaten zubereitet werden.
ADRESSE:
Carrer Hams 3, Sol de Mallorca
07181, Calvià
Balearische Inseln - Spanien
KONTAKT
Telefon: 971 415 043
E-Mail: info@pinos-restaurant.com
Sie können uns auch über unser RRSS oder über unser Kontaktformular im Internet kontaktieren.
